La terrine de campagne, c’est in !

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Et avec le retour en grâce des charcutiers sur le devant de la scène culinaire, il est fort à parier que la terrine de campagne signe un revival digne des plus grands et devienne « IN ».

Après le pâté croûte, il semblerait que la terrine de campagne soit la nouvelle « queen » des tables de luxe. Si elle garde son étiquette de bonne franquette, généreuse avec des valeurs de partage, elle gagne ses lettres de noblesses en s’affichant plus sexy que jamais derrière les vitres des stars du billot des beaux quartiers qui associent avec talent authenticité, savoir-faire et goût

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